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LA BONISSIMA 2018

20 Ottobre 2018

La Bonissima 2018

Festival del gusto e dei prodotti tipici modenesi

Sabato 20 ottobre ore12,00

cerimonia di conferimento delle pergamene della coppia fumante

Intervengono:

Stefano Reggiani, Cavaliere della Confraternita del Gnocco d’Oro,
Carlo Bonacini Editore Edizioni Artestampa
e Luca Bonacini il Gran Maestro della Confraternita che consegnerà a quattro illustri personaggi il riconoscimento di:

AMBASCIATORI DELLA COPPIA FUMANTE 2018

Alessandra Meldolesi
per i gradini di eccellenza raggiunti nella gastronomia e nella sua narrazione, mettendo l’innata versatilità al servizio del gusto e della cultura del gusto, con un’attenzione particolare rivolta alle nuove frontiere della creatività e dell’interpretazione.

Marco e Daniela Ferrari
per tenere acceso, con coraggio e dedizione, un vero angolo di Emilia a Berlino, dove hanno saputo portare non soltanto i sapori e le ricette tradizionali ma anche il calore delle atmosfere familiari e la cura nelle scelte e nelle preparazioni, contribuendo così a diffondere e promuovere la cultura culinaria italiana all’estero.

Gian Carlo Tavani
per aver messo la propria esperienza internazionale al servizio del ristorante Ai due platani, luogo di sapori, di materie prime e di preparazioni d’eccellenza cui tutti però possono accedere, secondo lo spirito più autentico dell’ospitalità emiliana.

Dettagli

Data:
20 Ottobre 2018
Categoria Evento:
Tag Evento:

Luogo

Piazza Grande – Modena
Piazza Grande
Modena, 41121 Italia
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