Spedizione gratuita per acquisti superiori a €40*
*valido solo per l'Italia.
IL MAESTRO È SERVITO – Ventotto menù ispirati alla tavola e alla musica di Giuseppe Verdi
In offerta!
€30.00 €27.00
Ivo Gavazzi, “Cuoco d’Oro” e anima della cucina e della gastronomia bussetana, può considerarsi un pioniere della moderna concezione dello stare a tavola, un rito in cui i sapori devono sapersi conciliare con le suggestioni culturali e con le più autentiche tradizioni del territorio.
Nato nella patria di Verdi, Gavazzi è stato anche il primo a riportare a tavola il Maestro, facendo rivivere le ricette trovate nell’antico libro della cuoca di casa Verdi, Ermelinda Berni, e inventandone di nuove.
Ventotto menu completi, dall’antipasto al dolce, compongono questo ricettario atipico che stimola non solo il palato ma anche la memoria e la fantasia, alleate indispensabili di chi ambisce ad eccellere ai fornelli.
| Marchio | Edizioni Artestampa |
|---|---|
| Formato | 23×16,5 |
| Pagine | 152 |
| Data di Pubblicazione | 2020 |
| ISBN | 9788864627502 |
| scegli il formato che desideri acquistare ➨ |
3 recensioni per IL MAESTRO È SERVITO – Ventotto menù ispirati alla tavola e alla musica di Giuseppe Verdi
Aggiungi una recensione
Dello stesso Autore
€25.00
In offerta!
In offerta!
In offerta!
In offerta!
In offerta!
In offerta!
Antonio Rigo Righetti
In offerta!
In offerta!
cartaceo
€25.00
€32.00
Paola –
Molto interessante questo “ricettario musicale”. Lo acquisterò sicuramente.
Laura –
Per una parmigiana come me è bellissimo ritrovare in un volume i sapori e i colori delle nostre tavole.
Un libro evocativo, che mescola sapientemente la cucina e la magia della tradizione musicale verdiana.
Ingredienti perfetti per una ricetta fantastica!
Assolutamente da avere!
Chiara –
Mai come in questo caso possiamo affermare che “il cibo è cultura”. Lo Chef Gavazzi unisce due elementi imprescindibili della cultura parmigiana: la tradizione culinaria e quella musicale. Un libro molto originale e interessante, che fa venire l’acquolina in bocca!